Gemlik Yağlı Sele Siyah Zeytin
Dikkat edilmesi gereken hususlar Kavanozu haftada bir kez ters düz şeklinde çalkalayınız.
Tahta Kaşık kullanınız ve kavanozun ağzı sıkıca kapalı olarak serin ortamda muhafaza ediniz
Zeytinimizin buzdolabında saklanması tavsiye edilmektedir.
Zeytin kavanozu açıldıktan sonra 2 ay içerisinde tüketilmelidir.
Zeytinler Kendilerine Özgü Farklı Renk Tonlarında Olabilirler Örneğin ; Sele Siyah Zeytinin Rengi Koyu Kahverengi , Siyah ve Siyaha Yakın Tonlarda Olması Zeytinin Kalitesiz Olduğunu Göstermez.Aksine Bu Durum Zeytinin Naturel Olarak Yapılmış Olduğunun Önemli Bir İşaretidir.
Tamamen Siyah Renge Sahip Siyah Zeytinlerde Olabilir.
Bu Durum Zeytinin Aşırı Olgunluk Döneminden Toplanarak Hazırlanmasından Kaynaklanır.
Natürel işleme ; Geleneksel ve Doğal Olan Bu Yöntemle Zeytinlerin Acılığının Giderilmesi ve Olgunlaştırılması Saklanması İçin Tuz Kullanılır ve Yeme Olgunluğuna Getirilir.
Siyah Duble Gemlik Yağlı Sele Zeytini Koruma ve Kullanma Şekli ; Aldığınız Zeytinin İçerisinde Bir Miktar Zeytinyağı Bulunmaktadır.
Haftada 1-2 Kez Çevirirseniz Yağ Zeytinlere Temas Eder ve Zeytinin Kuruma ve Küflenmesini Önler.
Tabağa Aldığınız Zeytinin Üzerine de Yine Zeytinyağ Döküp Servis Edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
